Любое пищевое производство нуждается в систематическом использовании специальной тары, в которую помещается как сырье, так и готовая продукция, предназначенная для дальнейшей транспортировки или же перемещения на склад.
Учитывая то, что подобная тара используется многократно, необходимо создавать правильные условия эксплуатации, которые подразумевают соблюдение санитарно-гигиенических норм. Для того, чтобы надлежащим образом быстро и эффективно очистить от загрязнений имеющуюся тару, потребуется машина для мойки ящиков на пищевом производстве. Это специализированная установка, которая предназначена для мойки всевозможной пластиковой тары, к которой можно отнести ящики, лотки и ведра, имеющие определенные габариты.
Ключевые достоинства применения машины для мойки ящиков
Чаще всего для надлежащей очистки ящиков в пищевом производстве, используются установки тоннельного типа. Они эффективно устраняют жировые загрязнения, а также избавляют от неприятных запахов. Их применение особо необходимо на тех предприятиях, которые занимаются переработкой мяса, рыбы, птицы. К положительным моментам использования таких машин следует отнести следующие:
- Используется современная технология струйной отмывки;
- Корпус машины изготовлен из прочной нержавеющей стали, которая отвечает санитарно-гигиеничным нормам;
- Установка отличается высокой производительностью, поэтому ее рационально использовать на любых средних и крупных предприятиях;
- Качество отмывки обеспечивается за счет использования пенной мойки;
- Есть возможность загружать ящики и тару самой различной конфигурации;
- Возможности такой машины позволяют наиболее рационально использовать расход воды.
Недостатков у данной техники практически нет, единственный минус заключается в том, что после приобретения такой установки она окупится только спустя некоторое время, тем не менее такое приобретение все же очень оправдано.
Важной особенностью работы таких машин является то, что они имеют не только простой принцип работы, но также оснащаются дополнительными модулями. То есть кроме модуля мойки, может присутствовать модуль ополаскивания, где происходит обработка чистой водой, а также в наличии может быть модуль продувки и просушки.
